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總部餐飲/JODA Cafe_DB督導 Senior Supervisor

職位類別：

BU餐飲服務職 Cater

發佈日期：

2026-05-21

工作性質：

管理職

招聘人數：

應聘條件

身份經歷	上班族	工作性質	管理職
工作年限	七年以上九年以下	期望工作地點	台北
專業	餐飲事業營運管理
管理職責	無
是否出差	出差，每年累計約1月

職位要求

我們相信對的員工能為每一位客戶帶來快樂的用餐體驗
如果你具備以下特質，你就是我們正在尋找的夥伴
•享受生活中的點滴樂趣
•作對的事，全心投入每一個小細節
•樂於協助與服務他人
•充滿活力迎接每一天，相信自己有創造快樂體驗的能力
•注意細節，隨時掌握顧客的需求與意見

職責說明

1. 營運管理
◆落實品牌標準（服務／產品／環境）
◆確保門市營運穩定、SOP確實執行

2. 業績與績效管理
◆達成營收目標
◆管控關鍵指標（營收、人效、翻桌率、客單價）
◆推動業績提升與成本優化

3. 人員管理與培訓
◆執行教育訓練制度
◆培養幹部與儲備店長
◆排班與績效管理

4. 現場支援與問題處理
◆支援門市營運（內外場）
◆處理客訴，確保服務品質

5. 數據分析與優化
◆分析營運報表（營收／成本／人效）
◆提出並追蹤改善方案

備註